12 stk.
Ingredienser:
- 125 g. smør
- 75 g. rørsukker
- 150 g. hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
- 1 spsk. mælk
- 1 tsk. vaniljepulver
- 100 g. hakket hvid chokolade
- 100 g. let mosede hindbær
Fremgangsmåde:
- Tænd ovnen på 180 grader.
- Smør og sukker piskes lyst.
- Mel, bagepulver og mælk røres i.
- Vanilje og chokolade røres i.
- Vend forsigtigt hindbærrene i.
- Form 12 kugler og fordel dem på to bageplader.
- Bag cookies i 12-15 min.
- Lad dem køle og stivne på bagepladen.
